還原鐵粉，化學式為（wéi）Fe，外觀（guān）為灰色或黑色粉末，又稱“雙吸附（fù）劑”，能（néng）吸收空氣中的水分和氧氣，常用於食品保鮮。

　　還原鐵粉一般是（shì）在氫氣流或一氧化（huà）碳流中在高溫（wēn）條件下還（hái）原（yuán）氧化鐵製得，主要成分是結構疏鬆的元（yuán）素鐵。由於還原鐵粉本（běn）身呈粉末狀，其顯微（wēi）組織非常鬆散，因此（cǐ）其（qí）表麵積較大。在（zài）化工（gōng）生產和實驗室操作（zuò）中常用作還原劑。

　　還原鐵粉的用途

　　1、作為（wéi）粉末冶金產品的原（yuán）料，消耗量約占鐵粉總消（xiāo）耗量的60-80%。

　　2、作為焊條的原料（liào），在鍍層中加入10-70%的鐵粉（fěn），可（kě）以改善焊條的焊接工藝，顯著提高熔敷效率。

　　3、作為火焰（yàn）切割的推進劑，切割鋼材時，將鐵粉噴入氧-乙炔火焰中，可（kě）提高切割性能，擴大切（qiē）割鋼種範圍，增加可切割厚（hòu）度（dù）。

　　4、還（hái）可用作有機化學合成（chéng）中的還原劑、複印機油墨載體等。

　　還原鐵粉和鐵粉的區別

　　1、鐵粉含有還原（yuán）鐵（tiě）粉，還原鐵粉是鐵粉的成分。

　　2、普通鐵粉是元素鐵的粉末，非常穩（wěn）定（dìng），可以隨意購買，但（dàn）還原鐵粉是通過高溫用氫氣（qì）還原三氧化二鐵得到（dào）的。它具有特別強的還原（yuán）性（xìng）並且非常活躍。粉末在空氣中易自燃，屬於（yú）危險（xiǎn）品（pǐn），不宜隨意（yì）購（gòu）買（mǎi）。

　　3.鐵粉也（yě）用（yòng）於食品。鐵粉和亞鐵鹽不（bú）僅是食品抗氧化（huà）劑，還（hái）是食品營（yíng）養強化劑。缺（quē）鐵是人類（lèi）常見的營（yíng）養缺乏症。作（zuò）為（wéi）一種可食用的天然礦物質，鐵對人類的成長、發育和日常工作至關重要。奶粉（fěn）中一般添加鐵粉，醬油、醋、果汁飲料中廣泛添加亞鐵鹽，效果很好（hǎo）。不僅能抗氧化，還能補充鐵質，預防缺鐵性貧血。但還原鐵粉僅用於工（gōng）業方向，粉末冶（yě）金、化學催化劑、貴金（jīn）屬（shǔ）還原、合金添加、銅置（zhì）換（huàn）等（děng）。